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公司地址: | 山东省泰安市岱岳经济开发区 |
发布时间:2022-02-14 03:50:01
质量,向来是企业生存和发展的基石。对于食品企业而言,品质更是推动企业持续、稳定发展,取得发展成就的核心元素。中国玉米油好品牌长寿花立足市场二十年,始终注重品质监管,为自身赢得了良好发展机遇的同时,也为行业发展积聚了正能量。对于数十年始终关注于玉米油生产的长寿花来说,每一步的兢兢业业都在书写玉米油产业进步的历程。对于数十年始终关注于玉米油生产的长寿花来说,每一步的兢兢业业都在书写玉米油产业进步的历程。
玉米油使用注意事项
⒈不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。
⒉勿重复使用,一冷一热容易变质。
⒊油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。
⒋不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使zangqi病变。
⒌使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。
⒎使用过的油千万不要再倒入未使用油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。
选购储存
◎挑选玉米油时要看说明书上是否标注源自优选玉米胚芽,选用非转***原料。玉米油应采用现代工艺压榨而成,富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达50%以上,自然纯净无胆固醇,还有特别丰富的镁、钙、***E以及植物甾醇。
◎玉米油在保存上没有什么特殊要求,放在避光处,一般保存一年半到两年没问题。
玉米油的特点及食用注意事项
玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的*** E,具有较强的作用!煮玉米,100克可食部分的热量是106大卡,我曾经称过一个20厘米长的玉米,有250克的粒。
食用
注意● 不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。
● 勿重复使用,一冷一热容易变质。
● 油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。
● 不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使对身体产生一些影响
● 使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
● 避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。
● 使用过的油千万不要再倒入油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。
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